Vi proponiamo un piccolo menù di capodanno per il vostro cane, composto da una pietanza unica e un dolce, in modo che anche Fido possa festeggiare per bene
In questo articolo vi suggeriamo dei piatti per un sano menù casalingo riservato all’ultima notte dell’anno, così da festeggiare con il nostro migliore amico a quattro zampe questa serata, distraendolo dai terribili rumori dei botti.
L’atmosfera di festa contagia tutta la casa e vede la preparazione di deliziosi manicaretti per i componenti della famiglia, non possiamo quindi dimenticarci del nostro amato Fido e pensare a una cena speciale anche per lui!
Ricordiamo che la pratica di dare gli avanzi del nostro cibo a Fido è del tutto sbagliata e dannosa, perché molti degli alimenti che mangiamo non sono conformi al suo stomaco e diventano nocivi.
Ecco quindi un menù di capodanno personalizzato per i cani di casa, sempre pronti a fare da cavie per assaporare nuove proposte culinarie!
Vi proponiamo un piatto completo e un dolce, da offrire subito o tenere come premio nei giorni a seguire.
Menù di Capodanno per il cane: un piatto completo
Questa pietanza rappresenta un giusto bilanciamento tra carboidrati, proteine e proprietà benefiche presenti nelle verdure. Potete quindi pensare di darla a Fido per il cenone di San Silvestro!
Per cucinarla, occorrono i seguenti ingredienti
- 1 pollo intero tagliato o 4 cosce di pollo
- 1 kg di verdure surgelate miste (senza cipolla, nociva per il cane)
- 200 g farina d’avena o riso integrale
Per la sua preparazione, dovrete:
- Lessare il pollo finché la carne non diventa morbida e facilmente separabile dalle ossa
- Toglierlo dall’acqua e farlo freddare
- Separare la carne, la pelle e la cartilagine dalle ossa (nocive per il cane)
- Mettere le verdure fresche o surgelate in un frullatore e iniziare a frullare dopo aver aggiunto il brodo di pollo
- Cuocere la farina d’avena o il riso nella restante acqua
- Aggiungere il pollo, le verdure e l’avena/il riso, unendo anche dell’acqua qualora fosse troppo denso
Lasciare raffreddare prima di servire al nostro cane. Le dosi indicate sono consigliate per la cena di un cane di circa 30 kg, bisogna quindi fare le proporzioni a seconda del peso del vostro cane. Il composto può anche essere conservato in frigorifero e mangiato in più volte.
Attenzione, tra le verdure non deve esserci, come detto, la cipolla; potete invece inserire gli spinaci, che il cane può mangiare senza problemi.
Capodanno canino: il dolce
I dolci che mangiamo noi umani sono assolutamente vietati, in particolare il cioccolato può risultare davvero pericolo, vi suggeriamo al riguardo la lettura dell’articolo Ecco perché non dobbiamo dare il cioccolato al nostro cane.
Il dolce che proponiamo per Fido sono quindi dei biscotti a base di farina di riso (facilmente digeribile e leggera). Per cucinarli occorrono questi ingredienti:
- 250 g di farina di riso
- 1 banana
- 1 carota
- 1 uovo
Questo invece è il procedimento per la preparazione dei biscotti:
- Bollite la carota finché non sarà abbastanza morbida da essere ridotta facilmente in purea
- Sbucciate la banana e fate la stessa procedura, mescolando la cremina con quella della carita
- Aggiungete la farina e l’uovo fino a ottenere un impasto omogeneo (se necessario unite dell’acqua tiepida utile allo scopo)
- Fate riposare l’impasto ottenuto per circa due ore, in un luogo fresco
- Con il mattarello, stendetelo lasciandolo delle spessore di circa 1 cm
- Realizzate i biscotti utilizzando delle formine apposite
- Metteteli su una teglia ricoperta di carta da forno e procedete alla cottura in forno (pre-riscaldato) per circa 30 minuti a una temperatura di 170° C
Fateli freddare e sistemateli in una scatola di latta, per offrirli al vostro amico peloso durante la cena e nei giorni successivi, come dolcetti per le feste!
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R.B.
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